Het is bewezen: samen koken maakt gelukkig!
TIDSAMM is niet zomaar een concept; het is een uitnodiging, een beweging die aanmoedigt om de keuken opnieuw te ontdekken als een plek van gedeelde ervaringen. Zie het als de nieuwe 'fika' – dat Zweedse ritueel van samen zijn en koffiedrinken – maar dan vertaald naar de dynamiek van het koken. TIDSAMM staat voor 'tijd samen', en dat is precies wat we willen stimuleren: meer qualitytime in de keuken, samen met familie en vrienden.
In een wereld waar efficiëntie en snelheid vaak de boventoon voeren, biedt TIDSAMM een welkome tegenhanger. Het is een pleidooi voor vertraging, voor bewust samenzijn, en voor het herwaarderen van koken als een gezamenlijke activiteit. Stel je voor: niet langer alleen aan het fornuis, maar samen groenten snijden, proeven en bijpraten. Zo transformeert je keuken van een functionele werkplek naar een levendige ontmoetingsplek, waar de geur van vers bereid eten zich vermengt met de warmte van het samenzijn.
copyright IKEA
Waarom samen koken?
In onze drukke samenleving voelen veel mensen zich vandaag minder verbonden. Meer dan 1 op de 10 Belgen ervaart een tekort aan warme sociale contacten, en steeds meer maaltijden worden alleen gegeten. Dat is jammer, want wetenschap toont duidelijk: verbondenheid is geen luxe, maar een basisvoorwaarde voor ons welzijn.
Zoals de positieve psychologie het mooi samenvat: andere mensen zijn de belangrijkste bron van ons geluk. Relaties maken ons veerkrachtiger, gezonder en gelukkiger. Toch kiezen we vaak voor snelle, individuele oplossingen – een maaltijd voor de tv, een recept opzoeken op Google – terwijl sociale activiteiten zoals samen koken en eten ons meer voldoening en energie geven.
Samen koken als hefboom voor verbondenheid.
Onderzoek laat zien dat zelfs kleine momenten van gedeelde activiteit een groot verschil maken. Een maaltijd bereiden met iemand anders verlaagt stress, geeft een gevoel van tijd en rust, en schept ruimte voor gesprek. Het snijden, roeren of proeven creëert vanzelf een ontspannen sfeer waarin verbondenheid kan groeien.
Professor Barbara Fredrickson noemt dit positieve resonantie: die kleine, gedeelde momenten van plezier en nabijheid die ons dichter bij elkaar brengen. Samen koken biedt precies de omstandigheden waarin dat kan ontstaan – fysiek samenzijn, een veilige sfeer en aandacht voor elkaar.
Samen eten versterkt welzijn én gezondheid.
De cijfers spreken voor zich: wie vaker samen kookt of tafelt, voelt zich gelukkiger. Al één gedeelde maaltijd per week kan je welzijn merkbaar verhogen. Mensen die samen eten, ervaren meer positieve emoties, minder eenzaamheid en zelfs betere gezondheid. Kinderen die meehelpen in de keuken eten gezonder en durven meer te proeven. Volwassenen die samen tafelen kiezen vaker voor evenwichtige maaltijden en hebben minder kans op overgewicht.
Casual hospitality: klein gebaar, groot effect.
Je hoeft geen perfect gastheer of -vrouw te zijn om anderen uit te nodigen. Sterker nog: onderzoek toont dat het niet om de kwaliteit van de maaltijd gaat, maar om de kwaliteit van de ontmoeting. Een eenvoudige pasta met een buur of vriend kan al wonderen doen. Dit idee van casual hospitality verlaagt de drempel: samen koken en eten wordt een gewoon, terugkerend ritueel in plaats van een bijzondere gelegenheid.
Waarom TIDSAMM?
Met de TIDSAMM-campagne willen Positivologie vzw en IKEA een cultuurverschuiving stimuleren: van gehaast en alleen koken naar tijd samen in de keuken. De campagne bouwt voort op inzichten uit de positieve psychologie, die benadrukt dat we ons welzijn actief kunnen versterken via kleine, doelgerichte acties.
Door samen te koken, verhalen te delen, dankbaarheid te oefenen en bewust te genieten, brengen we meer verbondenheid in ons dagelijks leven. Niet als extra taak, maar gewoon tijdens iets wat we toch al doen: eten maken en samen aan tafel schuiven.
Kleine momenten van tijd samen – dat is de eenvoudige, maar krachtige hefboom voor meer geluk.
Radicaal Samen.
Niet steeds proberen matchen met de ander, maar met jouw unieke handleiding aanwezig zijn. Introvert, gevoelig, snel, intens of juist voorzichtig en bedachtzaam – allemaal voegen we iets waardevols toe. Verbondenheid vraagt moed én veiligheid. En telkens opnieuw de keuze om niet weg te glippen, maar juist uit te reiken.
Daarom delen wij de gratis Radicale Verbondenheid Challenge.
Een online mini-cursus vol inspiratie, kleine oefeningen en uitnodigingen om het uit te proberen: bewegen naar de ander, naar jezelf, naar de spanning én naar de warmte van samen.
Voor wie nieuwsgierig is naar meer diepgang in relaties.
Voor wie zelfzorg wil combineren met “samen-zorg”.
Voor iedereen die voelt: het is tijd voor radicale verbondenheid.
Doe je mee?
Schrijf je in en ontdek hoe radicaal samen de nieuwe vorm van zelfzorg kan zijn.